Tornem a l’activitat!

Un cop definits els protocols de neteja de casa nostra, els protocols interns d’ús i els protocols que heu de complir els clients podem dir que en pocs dies podrem obrir les instal·lacions amb totes les garanties de seguretat. La … Read More

Obrim la Casa Rural la Roureda!

Obrim la Casa Rural la Roureda! Si, com heu sentit, obrim la Casa Rural per a tots els clients de la Fase 1, que és la zona de Vinaròs. A partir del cap de setmana del 15 de maig us … Read More

Mesures contra el COVID-19 a la Casa-Refugi el Boixar i Casa Rural la Roureda

Durant aquesta setmana hem enviat una enquesta a xarxes socials i també per emails als nostres clients. El motiu ha sigut l’anunci del gobern de les fases de la «desescalada». Els allotjaments turístics, teòricament, podrem obrir a partir del 11 … Read More

Esmorzarets a la Casa-Refugi el Boixar

A casa nostra ens mou el vostre benestar. Què millor que fer una para a meitat ruta per gaudir d’un esmorzaret i seguir amb ànims renovats 🙂 Quan poguem tornar a estar en marxa us proposem aquests entrepants amb noms … Read More

Abadejo en suquet

Temps enrere l’abadejo era molt emprat en la cuina de la Tinença. Gràcies a la seua conservació, gairebé era l’única manera de menjar peix. Per això hi ha una gran quantitat de receptes molt semblats i al mateix temps molt … Read More

El peque circuit d’orientació de la Casa-Refugi el Boixar

  El peque circuit d’orientació de la Casa-Refugi el Boixar El peque circuito de orientación de la Casa-Refugi el Boixar   [CAT] Avui us volem proposar una activitat per a poder-la fer en família un cop puguem tornar a fer … Read More

Aulades

Les aulades se solien fer quan hi havia alguna festa. Caldria destacar que amb la mateixa pasta de les aulades es feien les rosques de Pasqua, les quals tenien la forma de rosca, sense sucre i posant en un costat … Read More

Olla

Un plat tradicional sobretot quan arriba el fred. El seu origen es remunta al segle XIV, en què la població la menjava sovint, perquè era cuina d’aprofitament del que hi havia al rebost. L’olla continua sent un dels plats més … Read More

La Casa-Refugi el Boixar et cuida

La Casa-Refugi el Boixar et cuida #elBoixaretCuida Com tots sabeu, la crisi sanitaria del COVID-19 ha provocat més de 18.000 morts i 172.000 infectats. Davant d’aquesta lluita tenim molts treballadors de la salut pública, forces de seguretat, llauradors, ramaders, transportistes, … Read More

Frito

El frito es preparava al mes de desembre quan es matava el porc, i es reservava per a les èpoques de més treball i esforç, per exemple, la sega. A Bel s’encetava el frito el diumenge de Pasqua. El posaven … Read More