Truita d’arròs
La truita d’arròs es coïa amb un bon caldo d’olla, però com que no sempre se’n tenia, se solia substituir la majoria de vegades per una bona picada amb alls, julivert i ametles. Tasteu-la, us sorprendrà! Ingredients Per a 4 persones · 120 grams d’arròs · 8 ous · 2 alls · 60 grams d’ametles […]