Panolis, pastissets i el farcit
El panoli és un dolç força comú en pobles com la Pobla de Benifassà, el Ballestar o Coratxà. Si anem a la Pobla en menjarem per Sant Antoni després de beneir els animals. Al Ballestar, el degustarem el dia de la Trinitat, que se celebra al juny. I a Coratxà, en sortir de missa, per […]
Del Pantà al Boixar per la Cova del Aire i el Portell del Infern
Una de les formes més boniques de gaudir d’un cap de setmana és programar una sortida de dos dies de ruta. En aquest cas us mostrem una ruta de 23kms i 2000m+ molt completa per a gaudir de la 1a etapa entre el pantà d’ulldecona i el Boixar. Sortim per la pista de la Fou, […]
¿Nos vamos de ruta senderista?
Senderismo en los Puertos de Beceite Volvemos a las andadas! El próximo finde del 26, 27 y 28 de febrero organizamos de nuevo la Quedada Senderista de la ruta Un Paseo por los Puertos de Beceite. Esta ruta senderista está basada en la historia real que llevó, hace más de 130 años, a dos botánicos, […]
La primavera esclata a la Tinença / La Primavera explota en la Tinença
Per a mi la Tinença és 4 estacions. Durant tot l’any trobes un encant diferent a les seves muntanyes, boscos o animals. A l’estiu tot és vida de bon matí fins que el sol apreta al mig dia, llavors només es senten les cigarres. Ja cap a la nit, retorna la fresqueta tant desitjada als […]